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隔水炖鸡汤 鸡汤不加水

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.91K
隔水炖鸡汤 鸡汤不加水的做法步骤图

养生之道 原汁原味鸡汤-巨补

用料  

小只母鸡2斤左右 1只
不用水不用盐 0克
鸡肉可以调酱料 0克

隔水炖鸡汤 鸡汤不加水的做法  

  1. 去头去屁屁，爪子捆进去肚子里 炖盅里面不加调料不加水（炖汤不用加盐）煮好肉可以沾酱 汤是甘甜的 脖子屁股的油可以拿出来 这样不会太油

    隔水炖鸡汤 鸡汤不加水的做法步骤图 第2张

  2. 外锅加水 隔水炖2小时就可以 骨头都是脆香 内盅的鸡就是无加水的噢

    隔水炖鸡汤 鸡汤不加水的做法步骤图 第3张

小贴士

不能加盐
做好再加盐调味

极简鸡汤版（这个是不加材料版）  
药膳版（肚子加姜片红枣山参玉竹莲子百合等）  
胡椒版 摸盐一小时 肚子放香菇大蒜头胡椒粉蒸煮

Tags：鸡汤 炖鸡汤 加水 隔水
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