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手搓冰粉粉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.34W
手搓冰粉粉的做法步骤图,手搓冰粉粉怎么做好吃

用料  

冰粉籽
石灰
红糖
🌼配料:
葡萄干
山楂碎
花生
黄豆糍粑
芝麻
蜜红豆
🥢备选用料:
西瓜
汤圆

手搓冰粉粉的做法  

  1. 准备凉开水 一定要用自来水烧开的水

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  2. 冰粉籽倒入纱布中

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  3. 纱布用消过毒的皮筋扎口 放在凉白开中浸泡五分钟

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  4. 在水中反复揉搓

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  5. 石灰5g➕凉白开500ml搅拌均匀 静置10分钟

    手搓冰粉粉的做法步骤图,手搓冰粉粉怎么做好吃 第6张
  6. 倒入静置好的石灰水 只要上面那部分 沉底的石灰不要倒进来 否则会不成功 石灰主要作用是凝固

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  7. 石灰水少次多量的加入 边倒边顺时针搅拌 直到有微微阻力就可以了  放入冰箱冷藏1个小时

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  8. 拿出来是果冻状态就👌🏻了 用勺子弹一弹非常有弹性

    手搓冰粉粉的做法步骤图,手搓冰粉粉怎么做好吃 第9张
  9. 配料准备好 碗里先放红糖水再舀冰粉

    手搓冰粉粉的做法步骤图,手搓冰粉粉怎么做好吃 第10张
  10. 码上你喜欢的配料就可以啦💕

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