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酒酿芋圆蛋花羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.45W
酒酿芋圆蛋花羹的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

酒酿 4勺
紫薯 1个
芋头 3个
红薯 1个
木薯粉 350克
水磨粉 50克
鸡蛋 1个
枸杞 一把
冰糖 30克
玉米淀粉 5克

酒酿芋圆蛋花羹的做法  

  1. 紫薯，红薯，芋头去皮，切片蒸熟后捣成泥

    酒酿芋圆蛋花羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 各自加入100克木薯粉，10克糯米粉揉成面团

    酒酿芋圆蛋花羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 面团搓成长圆条后，切成小段

    酒酿芋圆蛋花羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 锅子加水煮沸，加入芋圆煮熟

    酒酿芋圆蛋花羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 另起一个锅把水煮沸，加入冰糖，枸杞，酒酿，有桂花干外加少许桂花，煮开后加入煮好的芋圆，在加入淀粉勾芡煮开，倒入蛋液快熟顺时针捣，然后就可以起锅啦。

    酒酿芋圆蛋花羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：芋圆 好吃 蛋花 酒酿芋圆蛋花羹 酒酿
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