用料
辣椒炒猪皮的做法
猪皮洗净,加入生姜,料酒煮,煮5分钟就可以捞出
然后把猪皮切成条,加入八角等香料,老抽,生抽,盐。
煮熟后捞出,辣椒切成条
锅里放油,加入生姜,蒜,炒香,再放入辣椒,猪皮。
出锅