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凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.95W
凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法步骤图

用料  

粉丝 1把
菠菜 1把
鸡蛋 2个
蒜 5瓣
蚝油 1勺
酱油 1勺
醋 1勺
糖 1小勺
盐 1小勺
香油 几滴

凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法  

  1. 粉丝用开水泡上，10分钟左右

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法步骤图 第2张

  2. 煮开一锅水倒入粉丝煮1分钟，捞出晾凉

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法步骤图 第3张

  3. 菠菜洗净切去菜根，煮一锅开水烫1分钟

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法步骤图 第4张

  4. 捞出晾凉

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法步骤图 第5张

  5. 打两个鸡蛋打散搅匀

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法步骤图 第6张

  6. 热油从锅边绕一圈倒入，两面煎成蛋皮

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法步骤图 第7张

  7. 切成蛋丝备用

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法步骤图 第8张

  8. 切5瓣蒜，加一瓷勺蚝油、一瓷勺酱油、一瓷勺陈醋、一小勺盐、一小勺糖、几滴香油

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法步骤图 第9张

  9. 配料全部准备完毕，将其全部混合搅拌

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法步骤图 第10张

  10. 调好的酱汁可以一点一点加，才能对粉丝雨露均沾

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法步骤图 第11张

小贴士

完美减肥餐，如果不喜欢吃粉丝就直接菠菜拌鸡蛋丝咯

Tags：菠菜 凉拌 鸡蛋 粉丝
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