快手菜－莴笋鲜百合

男票妈妈过年让男票人肉背回的鲜百合，说今年西北产量大，价格便宜，又是当地特产。结果，我因为没做过，就一直放在那里，直到发现它蔫了才想起来吃，粗吃～

用料  

快手菜－莴笋鲜百合的做法  

1. 莴笋切片，百合扒瓣儿，洗净。好了，这道菜最耗时的步骤已经做好了。

2. 大火下笋片儿，爆炒，加适量的盐和生抽调味，特别记得生抽要经过油爆，这样鲜味儿就出来了。

3. 当笋片炒的出水加百合翻炒至透明，整道菜就做好啦～相当快手且清淡味鲜。