当菠菜遇上酱油和姜汁
用料
姜汁撞菠菜的做法
菠菜摘干净,待用
菠菜过水,沥干
准备一个平底碗,将煮熟的菠菜放入碗中,压实。
三勺生抽,少许糖,少许盐,鸡粉,芝麻油,拌匀。
将放入平底碗中的菠菜扣入一个盘中,成塔状。
将调好的汁均匀淋在菠菜上,大功告成啦!
小贴士
婆婆种的菠菜,不需要复杂的烹饪方式,就能享受最原始的美味。