桃花酥、什么酥貌似都要猪油,刚好家里过年买了一头黑猪,肥的不行,炼点油做各种美食…
用料
最简单的炼猪油的做法
肥肉去皮切小块
倒入锅中加适量凉水开大火煮
这样就差不多快好了……
肥肉大概发黄就可以捞出来了
黄清黄清的油就炼好了