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新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.67K
新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）的做法步骤图

特殊时期，每天在家给宝贝做各种小吃，做成功了，好开心，增加免疫力，千层皮的功力还需要多加练习
以下用料大约是6寸，水果两层

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250克
低筋面粉 100克
白砂糖 60克
淡奶油 200克
草莓 200克
凤梨 200克
黄油 50克

新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）的做法  

  1. 2个鸡蛋，30克糖甩进主锅，2分钟/速度3

    新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）的做法步骤图 第2张

  2. 筛入100克低筋面粉

    新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）的做法步骤图 第3张

  3. 加入250克纯牛奶

    新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）的做法步骤图 第4张

  4. 加入融化了的黄油50克，30秒/速度1（停留2秒）增大到3.5混合

    新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）的做法步骤图 第5张

  5. 过筛2次，千层液就完成了！（最好放冰箱冷藏30分钟）
    通过实验，平底锅，更适合新手！放入千层液，尽量薄，起泡后放在盘里备用，千万不要翻面，千万不要翻面，千万不要翻面
    平底锅把千层皮煎好后，放冰箱冷藏30分钟！

    新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）的做法步骤图 第6张

  6. 这个时间可以准备打发奶油，主锅无水无油，插上蝴蝶棒，加入200克淡奶油，30克糖，不用设置时间，速度3开始打发，从量杯洞观察，奶油出现纹路后，即可停止，我大约用了2分30秒左右。

    新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）的做法步骤图 第7张

  7. 把草莓🍓，凤梨切块，🍓切成2办就可以了，凤梨同草莓大小

    新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）的做法步骤图 第8张

  8. 装盘，一层皮一层奶油，我今天是第一次做，只做了2层水果

    新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）的做法步骤图 第9张

  9. 放冰箱冷藏2小时左右，我大约放了1个多小时，忍不住看成果了

    新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）的做法步骤图 第10张

  10. 切块装盘，开始享用吧，真的好好吃呢！

    新手适用的草莓🍓凤梨千层（小美版）的做法步骤图 第11张
Tags：千层 凤梨 草莓 小美
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