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肉糕
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用料
五花肉沫
看你做几块
鸡蛋
1个
生抽老抽
2勺+1勺
料
酒
2勺
葱姜蒜
沫少许
盐
少许
糯米
粳米粉1:1混合粉
两碗
肉糕的做法
米粉配比,拌匀都是参考之前的梅花糕方法
调肉也不用介绍了,就跟
饺子
肉,包子肉那么操作
底铺一层后放上小肉团,再盖上
切成小方块
蒸
箱15分钟
满足
依旧是卡油条
Tags:
肉糕
好吃
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