喜欢年糕的味道和口感,老公喜欢中式做法综合了一下
用料
年糕炒肉的做法
将肉切片加葱、姜、蒜十三香、生抽、盐腌制入味。
尖椒切块
年糕下锅煮软捞出
锅里倒油把腌好的肉片放进去煸炒,肉变色加入适量郫县豆瓣酱,然后加入尖椒翻炒几下加入年糕继续翻炒一分钟左右出锅