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葱油焖鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.77W
葱油焖鸡的做法步骤图,葱油焖鸡怎么做好吃

用料  

鸡肉

葱油鸡的做法  

  1. (做之前鸡肉先放点料姜片焯水。)
    1香葱切段,姜切成姜片,擦干水备用;鸡肉洗净控干水备用。

    2锅里放油,铺上葱段,慢慢炸葱油,炸到微黄把葱段姜片挑出来。

    3锅里留葱油,倒入鸡肉翻炒,加入一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一点点白糖提鲜,翻炒均匀。

    4盖上锅盖焖煮5分钟再慢慢翻炒收汁,出锅撒上葱花,开吃!