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  • 米粉大肠如何做才美味,怎么做米粉大肠简单又好吃
    发表于:07-07
    用料猪大肠500克蒸肉米粉200克葱,姜,盐适量豆瓣酱少许花椒油少许酱油适量生抽少许米粉大肠的做法大肠洗净切段,焯水,捞出沥干水分放入豆瓣酱,酱油,生抽,姜丝,花椒油,盐,这些配料都要适量,然后搅拌...
  • 地道的纯大米肠粉怎么做,如何烹饪纯大米肠粉才更好吃
    发表于:12-08
    用料米500克盐6克水750克油15克开水150克纯大米肠粉的做法大米一斤泡4小时加1.5斤水打浆米浆过滤一下加盐5克油15克搅拌均匀另外舀出一勺米浆倒入碗里用150克开水烫熟(不要急着搅拌等会...
  • 正宗美味的大米浆做肠粉,含肠粉酱汁做法怎么做
    发表于:01-14
    超级爱吃粤菜的老公同化了地道的东北妹子我☺️于是在家里实验各种粤菜的做法,肠粉是很成功的一道主食了。采用家常的做法用大米打浆,加入少量的木薯粉增加Q弹的口感,酱汁的味道我觉得相当...
  • 简单好吃的自制肠粉&卷粉(大米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃的自制肠粉&卷粉(大米粉版)方法
    发表于:12-10
    在这里想跟大家说的是,如果您没有粘米粉,想用大米直接打粉(选煮饭爽口且粘性比较小的米),不管是破壁机还是搅拌机的干磨杯,打出来的粉,精细度都不够,哪怕用我的每秒550转能打碎石头的专业粉...
  • 纯大米肠粉如何做才美味,怎么做纯大米肠粉简单又好吃
    发表于:02-27
    用料盐5克水280克油10克大米150g杯鸡蛋3个生抽2勺香菇1朵瘦肉100g蒜头2瓣潮汕萝卜干8g纯大米肠粉的做法蒜头香菇萝卜干切丁,平底锅放油炒香以上材料,加开水,放酱油,蚝油,丁点糖,加点水淀粉,熬...
  • 家庭自制肠粉|有大米就可以做的肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制肠粉|有大米就可以做的肠粉方法
    发表于:05-26
    早餐想吃肠粉又不想出去买,家里也没有专门做肠粉的粉,又很想自己做,就自己手把手磨大米调米浆做来吃。全程手工制作虽然比较耗时但也不算很麻烦,吃起来特别香!用料水适量(与大米相等)大米大半...
  • 米粉蒸大肠如何做才美味,怎么做米粉蒸大肠简单又好吃
    发表于:05-17
    用料肥肠适量米粉蒸大肠的做法清洗过程比较复杂哦1.用菜油和面粉用力揉搓用温水多洗几次2.沥干水分后用盐反复搓洗(干洗)同样用温水洗净3.沥干水分后用醋干洗用冷水冲洗4.用冷水漂净2小...
  • 大米蒸粉肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    一直很怀念广式肠粉的味道,终于趁在家报平安的日子里,我做了一个,真的超级无敌赞🤪用料大米500克水750克盐6克鸡蛋随意葱花少许肉随你意植物油少许酱油水三勺酱油一勺水的比例大米蒸粉肠...
  • 肠粉(大米版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-31
    小时候我在广东吃肠粉比较多,而在长沙很少能吃到地道的肠粉。我琢磨在家自己做,实际上并没有想象中的难。以后小孩的辅食和全家的早餐又多了一个选择。你也可以的,不用害怕失败,相信自己!以...
  • 用大米做粤式肠粉,无需澄面无需专用肠粉粉。食谱大全及做法,烹饪好吃的用大米做粤式肠粉,无需澄面无需专用肠粉粉。方法
    发表于:12-30
    因为疫情期间很多食市都没有营业,很久没有吃过肠粉了,冒出整肠粉的念头。网上查了做法,多数都是用澄面或者专用肠粉粉,可是现在周边都买不到这两样原料,淘宝发货也很慢。继续网上查找不用澄...
  • 用大米做的“肠粉”食谱大全及做法,烹饪好吃的用大米做的“肠粉”方法
    发表于:11-06
    由于我突然想吃肠粉,家里又啥啥都缺的情况下,只能就地取材,解决口腹之欲,做了5份我吃了两份,意犹未尽用料浆料:大米2/3杯澄粉50克玉米淀粉20克水400克调料:大蒜5、6瓣蚝油1勺味极鲜2勺糖5克...
  • 大米肠粉如何做才美味,怎么做大米肠粉简单又好吃
    发表于:12-16
    家里有个爱吃肠粉的弟弟,偏偏遇上疫情没有肠粉店开门,开了门也不敢去买,只能自己琢磨琢磨,没想到还挺成功,作为第一份作品分享给大家。用料米和你家平时煮饭一样多的米水比米多一倍的水油克...
  • 粟米+大米肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    新买的肠粉机,迫不及待的试一下效果,感觉不错,比用锅蒸方便一些。用料煮饭米600粟米粉66水1200油1小勺盐5g粟米+大米肠粉的做法600g大米隔夜浸泡准备1200ml清水倒出600ml的水,把大米加到搅...
  • 粉色大米肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    不知道为什么,从小对肠粉就有特殊的感情,无论蛋糕有多香,饼干有多脆!总是舍弃不了肠粉的味道,浓浓的酱香味,无法抗拒的葱油香,那是小时候的味道。尝试用不同的材料做,以前都是用超市里买来的...
  • 沾米粉肠粉如何做才美味,怎么做沾米粉肠粉简单又好吃
    发表于:01-01
    用料水适量克粘米粉克油克鸡蛋个酱油勺盐克清水克生菜片蚝油勺蒜头1只沾米粉肠粉的做法去超市买点沾米粉,生粉什么生粉都可以,2个人的量我下了大概150克的沾米粉半包这样子,下了50克左右...
  • 李大厨肠粉如何做才美味,怎么做李大厨肠粉简单又好吃
    发表于:04-25
    用料油20克水150克生抽2勺葱花5克粘米粉150克盐10克肉末100克李大厨肠粉的做法150克粘米粉兑150克水拌匀肉末➕油➕盐➕酱油拌匀葱花备用盘子摸一层油,➕肉末➕葱花➕米浆,热水蒸两分钟...
  • 大米过敏宝宝肠粉无大米肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的大米过敏宝宝肠粉无大米肠粉方法
    发表于:06-20
    宝宝大米小麦鸡蛋牛奶过敏,为了她能吃的东西,绞尽脑汁心力憔悴。终于做出她能吃的东西,像咱们这样宝宝太少,所以食谱基本没有。希望给有需要的妈妈帮助。以下是宝宝一人份量。黎麦是属于黎...
  • 简易肠粉,快手肠粉,广式肠粉,大米肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的简易肠粉,快手肠粉,广式肠粉,大米肠粉方法
    发表于:12-20
    老公超爱吃肠粉的,最近一直关在家里,就家里现有材料随意发挥一下用料大米100克油适量水150克生抽勺蚝油勺葱花克鸡蛋个盐克简易肠粉,快手肠粉,广式肠粉,大米肠粉的做法大米提前一晚上浸泡。...
  • 地道的米浆肠粉怎么做,如何烹饪米浆肠粉才更好吃
    发表于:04-07
    用料米1杯水1.5杯米浆肠粉的做法将1杯米洗净隔夜泡水,泡好的水倒掉,加入1.5杯水,加人破壁机打出米浆,即可...
  • 不用称(秤)也能自制肠粉&卷粉(大米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用称(秤)也能自制肠粉&卷粉(大米粉版)方法
    发表于:12-20
    很多友友可能暂时还没有称(呵呵,不要问我是怎么知道的😄),而下厨房的配方绝大部份都是需要称的,于是为了方便无称的友友,我创建了这个不需称的菜谱。相信大家都会有电饭锅配的塑料量杯和普...
  • 转载 大米浆版簸箕炊肠粉河粉发糕伦教糕 肠粉酱油食谱大全及做法,烹饪好吃的转载 大米浆版簸箕炊肠粉河粉发糕伦教糕 肠粉酱油方法
    发表于:01-29
    资料来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径,尽可能都标明了出处和作者,作者未注明禁止转载,如原作者有异议,侵删。疫情期间粘米粉断货了只好死磕大米。参考数据:180克...
  • 家庭版纯大米卷粉/肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版纯大米卷粉/肠粉方法
    发表于:02-18
    疫情期间不能出门,也不敢买外面的吃的,又想吃肠粉!只能自己动手了!只要你家还有一碗米,一个鸡蛋,都做起来!用料大米(干)600克水800克肉末提前腌制适量鸡蛋适量香菇适量油适量马蹄适量木耳适量...
  • 粘米粉肠粉如何做才美味,怎么做粘米粉肠粉简单又好吃
    发表于:01-16
    家里有多余的粘米粉,拿来做肠粉吃啦,味道很奈斯噢用料粘米粉100克淀粉40克油2勺水250克生抽(酱汁)4勺砂糖(酱汁)1勺水(酱汁)2勺油(酱汁)1勺粘米粉肠粉的做法粘米粉和玉米淀粉还有水和油...
  • 自制肠粉(大米懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制肠粉(大米懒人版)方法
    发表于:01-31
    突然很想吃肠粉,以前做过用大米泡一夜第二天磨了再做,很好吃,今天没有泡,直接磨,一样可以。(有准备第二天想做就提前泡米,这样米更好打碎)用料肠粉浆,大米1.5杯(平常装米杯)肠粉浆,水450左右生...
  • 大肠粉丝煲如何做才美味,怎么做大肠粉丝煲简单又好吃
    发表于:03-29
    用料粉丝一把肥肠500克冰糖15克大肠粉丝煲的做法大肠清洗干净,切厚条,第一部)倒油放冰糖油要多要舍得倒。第二部)冰糖炒焦冒气泡,倒大肠,翻炒颜色变淡淡的咖啡色!第三部)生抽给我使劲倒,老抽上...