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茄汁花菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.62W
茄汁花菜的做法步骤图,茄汁花菜怎么做好吃

用料  

花菜 400克
番茄 2个
生抽

茄汁花菜的做法  

  1. 花菜切开,洗净,锅中放水,水烧开放入花菜焯水一分钟。

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  2. 西红柿洗净切好。

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  3. 锅中放油,油热放入西红柿开中火煸炒至出汁。

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  4. 放入花菜,开始调味,放入适量盐,少许糖,继续煸炒1分钟,然后盖上锅盖闷3-5分钟,中间可以开过盖翻炒一次。

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  5. 最后放少许生抽,几滴醋,翻炒均匀就可以装盘啦。

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小贴士

喜欢吃脆一点的时间短一点,喜欢吃软一点的,时间可以烧长一点,全程中火