野生小河虾,捞起来后自然晒干,个头小,带甜味,和尖椒一起炒着吃,下饭
用料
尖椒虾皮的做法
用料:虾皮、辣椒、蒜、姜、葱
干虾洗净,沥干水份,配料切好备用
热锅入油,姜、蒜快速炒出香味
倒入虾皮,加入适量盐、生抽
煸炒均匀后,再翻炒几下即可起锅撒葱花。