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鸡肉香菇蛋花汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.63W
鸡肉香菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃

依旧来自Sylvia Tan --The Modern NONYA TABLE 的食谱
食谱上的配料是加香菜点缀的～家里没有香菜 就用了大葱代替装饰了
食谱的量差不多是3-4人的份量

用料  

鸡蛋 3个
鸡肉 100g
香菇 5个
盐 适量
白胡椒 适量
水或鸡汤 800ml
酱油 适量

鸡肉香菇蛋花汤的做法  

  1. 将鸡肉、香菇都切成沫待用

    鸡肉香菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 鸡蛋搅拌好，再加入鸡肉沫、香菇、白胡椒、盐搅拌均匀

    鸡肉香菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 锅中水煮开，再慢慢的一勺一勺的加入在锅中，待水再次滚后即可出锅装盘

    鸡肉香菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 另外一碗加了九层塔

    鸡肉香菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：蛋花汤 鸡肉香菇蛋花汤 香菇 鸡肉 好吃
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