一定要加冰块🧊,反复做了好几次,最终出来的方案。
用料
柠檬 | 2个 |
立顿红茶 | 4包 |
水 | 1200克 |
老冰糖 | 160克 |
蜂蜜 | 20-30克 |
❄️冻柠檬茶🍋🍵💨的做法
准备好材料。
2个柠檬用盐搓一分钟,清洗干净,切片去籽(一定要去籽),切不了的蒂也不要扔了,可以等下挤汁,哈哈哈哈哈哈哈…我太抠了!
1200克水大火🔥煮开后加入4个立顿红茶包,大火煮3分钟
放入柠檬转中小火煮3分钟
把红茶包取出扔了,放入160克老冰糖中火继续煮3分钟。
放凉后试试甜度,我是觉得后期要加冰块喝,所以调的要比自己喜欢的甜度再甜一点,因为后期冰块会化。大概2勺=50克蜂蜜。
然后过滤下倒入密封瓶(柠檬片不要了的千万不能装一起,会苦),瓶子放入冰箱冷藏至变冷就可以喝了。能得到900-1000ml柠檬茶
喝的时候冰块是必须大量加的,然后自己尝下,觉得味道太浓了,就杯里兑点凉白开,这个是第一次做的图
第三次做的图
红茶包我买的这个