自从有了下厨房，想吃什么就吃什么🤔心心念念的盐焗鸡，今天也可以有了！感谢各位厨友！看了好多版本，大致相同，做起来吧！
用料
| 鸡 | 一只 |
| 盐 | 两勺（8克左右） |
| 老抽、生抽、五香粉、白胡椒粉、葱姜、花生油、香菇 | 适量 |
盐焗鸡简单又美丽的做法
一只笨鸡
用剪子把肚子那面剪开，可以把调好的汁倒入鸡肚子里，入味，至少一小时，用手抓匀全身、按摩。过一会再按一次。
电饭煲放葱姜香菇圆葱，不放水！不放水！这个版本的精华之处！
鸡的表面抹一点生花生油，提亮肤色！😄煮40分钟，（其实我就用煮饭的档，）不要开盖，保温焖一小时。
好了！
盐焗鸡！简单又美丽！
已经很软烂了！尝一口真的好香哦！
装盘即可，再也不用去买现成的烧鸡吃了！味道口感都完胜！
肉质鲜美！根本停不下来～～
欢乐多多
小贴士
没有盐焗粉，用普通盐一样做的！煮之前我味了一个半小时，两小时刚刚好！有的提前一天晚上味，我喜欢鸡的原有鲜味，调料只是恰到好处就行哦！这样保留鸡肉的鲜香！更喜欢食材的原汁原味～
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