沪上疫情正浓,闲置在家无聊自制红豆沙做面点
洗净红豆,放在高压锅里煮烂
煮好的红豆放在料理机打成酱
然后家油和白糖,在锅里手动搅拌炒制
准备好的面粉酵母和面,赶成长条添加红豆沙
卷成,放置醒醒面就可以上锅蒸了
出锅,红豆沙可以用很久