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猪扒炒洋葱

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.56W
猪扒炒洋葱的做法步骤图,猪扒炒洋葱怎么做好吃

用料  

猪扒肉8块钱(卖肉的知道猪扒肉的了)
洋葱一个,紫色的比较有营养哦
蒜头6个左右
叉烧酱三勺,小孩吃的勺子

猪扒炒洋葱的做法  

  1. 蒜头剁成末,猪扒切一大片一大片,注意要薄,切好后用刀背剁纹路,不要剁断或剁烂,剁好后用蒜末,蚝油,油,盐,白糖,生粉,老油,酱油腌制一个钟,(以上配料均为少许)

    猪扒炒洋葱的做法步骤图,猪扒炒洋葱怎么做好吃 第2张
  2. 洋葱切条,备用。把腌制好的猪扒放到锅里煎,这个可以自由发挥,煎熟后放叉烧酱(李锦记或海天都行)用铲子在锅里翻炒,然后放洋葱继续翻炒片刻,关火,出锅