今天这个就很惊喜,色彩丰富红红绿绿充满春天的气息。
混搭着吃不但口感觉丰富而且营养齐全。
用料
瘦肉 | 一小块 |
玉米 | 一小块 |
胡萝卜 | 一小块 |
雪莲果 | 一小块 |
淮山 | 一小块 |
菜心梗 | 几条 |
姜蓉 | |
果蔬五宝丁的做法
瘦肉切丁用油、盐、生粉、糖、蔬之鲜腌15分钟
玉米、胡萝卜、雪莲果、菜心梗、淮山切小丁
热锅冷油爆香姜蓉下瘦肉丁滑炒至断生出锅
余油先下胡萝卜、淮山、菜心梗丁爆炒一会再加入玉米他雪莲果翻炒到熟
瘦肉丁回锅一起炒匀即可出锅
小贴士
我习惯腌肉的时候味稍重,然后炒的时候就不调味,你可根据自己口味适当调味。