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白灼菜心～

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.44K
白灼菜心～的做法步骤图，白灼菜心～怎么做好吃

用料  

菜心 一捆
食用油
香油
生抽
蚝油
姜 4片
蒜 2~3瓣

白灼菜心～的做法  

  1. 菜心洗净，拿大锅烧开水，开大火，先放根部煮一会儿，倒一点盐和食用油在水里，以保证颜色和咸度。盐可以多放点，油少放点儿。待根部变色后把菜全部放进去煮，煮30秒到1分钟。喜欢吃熟透的可以多煮一分钟。

    菜捞出装盘。

    酱料比例 食用油：香油：生抽：蚝油：水=1:1:2:1:0.5

    在冷锅中放入酱料和姜蒜末，混合后上火烧开，浇在菜上～

    收工～

    白灼菜心～的做法步骤图，白灼菜心～怎么做好吃 第2张
Tags：白灼菜心～ 白灼 菜心 好吃
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