芝香鲜蔬黑木耳炒天贝

夏季不想吃太多，喜清爽，少而精。
黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。 滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。再有润肺和清涤胃肠作用，因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。另美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳能减少血液凝块，经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。
芝麻油不仅具有较高的营养价值，同时还具有一些鲜为人知的保健功效。中医认为，芝麻油的功效为润燥、补液、息风、解毒、杀虫及消诸疮肿。适合夏季食用。
天贝，芹菜的加入，膳食纤维，优质蛋白，胡萝卜除了本身都知道的营养，另外根茎类更添饱腹感。芝麻油调味，简单香浓。搭配点杂粮粥什么都是不错的选择。

用料  

芝香鲜蔬黑木耳炒天贝的做法  

1. 芹菜切小段，胡萝卜切片，洋葱切粗丝，椰子油入锅，锅热下菜

2. 锅热翻炒后加入1/2杯水，加盐，盖盖子，直到水略收干

3. 揭盖子放入切块的天贝和切粗条的木耳翻炒至木耳软。

4. 关火，加入芝麻油翻炒均匀即可起锅