今年的夏至时间是2016年6月21日
农历丙申年 五月十七 星期二
夏季阳气盛于外。从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内,所以,在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补。
用料
猪肉丝 | 0.3磅 |
黑木耳 | 0.1磅 |
苦瓜 | 0.5磅 |
蒜碎 | 1调更 |
橄榄油 | 少许 |
六和豆瓣酱 | 1调更 |
糖 | 少许 |
酱香苦瓜黑木耳炒肉丝的做法
此菜鲜香美味,既可口又养生,取料备料十分简单方便。如能锦上添花地再配上一小碗白米饭或一大碗小米粥,这乐胃的满足感你能想像吗?
简单操作,健康饮食。
1.先将苦瓜去瓤和籽,斜刀切成薄片。用盐将苦瓜腌制10分钟后,抄水去苦味。
2.大火热锅温油将蒜碎和肉丝黑木耳一并慢慢鞭炒1一2分钟至肉丝散开半生熟,加入豆瓣酱和抄过水的苦瓜快速鞭炒2一3分钟至肉丝完全熟透既可起锅。
2.大火热锅温油将蒜碎和肉丝黑木耳一并慢慢鞭炒1一2分钟至肉丝散开半生熟,加入豆瓣酱和抄过水的苦瓜快速鞭炒2一3分钟至肉丝完全熟透既可起锅。
1调更六和豆瓣酱
此菜鲜香美味,既可口又养生,取料备料十分简单方便。如能锦上添花地再配上一小碗白米饭或一大碗小米粥,这乐胃的满足感你能想像吗?
简单操作,健康饮食。
小贴士
此菜鲜香美味,既可口又养生,取料备料十分简单方便。如能锦上添花地再配上一小碗白米饭或一大碗小米粥,这乐胃的满足感你能想像吗?
简单操作,健康饮食。