做菜需要虾仁的时候,我喜欢买活虾来自己剥。但是滑溜溜的虾壳好难剥,弄不好还会划伤手,怎么办呢?方法超简单!
用料
分享一个剥活虾的小技巧的做法
买来的活虾,放到冰箱冷冻室里。
冷冻十几分钟(不要冻硬了,稍稍有点冻住那样)
拿出来。剥!
小贴士
用了这个方法,虾壳表面不再滑溜溜,剥起来方便许多哟☆~