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发表于:10-20
以前,生活在北方,受地域影响,完全不懂得吃笋。嫁人了,定居在杭州,认识了笋,对它的热爱居然一发不可收拾。冬天要吃冬笋,煲汤、焖烧……变着花样吃;春天来了,自然开始转战吃春笋。油焖笋,在江南菜...
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发表于:03-13
时鲜菜咯,咸肉,春笋丁,豌豆宝宝,想不鲜美都难没有春笋的季节也可以是笋干丁😀,没有咸肉也可以是鲜肉酱肉火腿丁用料豌豆克咸肉克春笋根盐克春天菜,至鲜至嫩豌豆丁的做法青葱可爱豌豆宝宝😇豌...
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发表于:02-05
松茸,素有“菌王之王”的美称,是一种名贵的食用菌,营养价值极高。菌肉嫩白肥厚,味道特别,有独特而浓郁的香气。松茸营养丰富,含有高蛋白,18种氨基酸、14种微量元素、氨基酸及各种活性物质,还富...
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发表于:07-29
酸菜鱼,聚会餐桌上不可或缺的人间美味。《茜一顿饭》叶一茜亲手制作,完整步骤图奉给大家~每周五周六晚8点,欢迎大家登陆优酷自频道,搜索并订阅《茜你一顿饭》,观看叶一茜和大明星们的美食直...
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发表于:10-06
这是海南第一汤,也是快手汤!用料盐少量蛤蜊海螺适量冬瓜适量白胡椒粉少量香菜少量葱花少量【鲜美至极的】冬瓜海螺汤的做法新鲜有沙的蛤蜊在水中吐沙半小时。没沙蛤蜊的洗洗就可以。锅中...
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发表于:10-16
一口尝遍3种味道,我心中的披萨NO.1给它了!用料红、黄、青椒各半个洋葱半个番茄1个鱿鱼1条虾仁100克蟹棒3条6寸披萨皮2个披萨酱适量拉丝芝士100克油适量至尊海鲜披萨的做法彩椒、洋葱、番...
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发表于:04-06
口蘑与蒜叶炒一起,真是简单又清爽的一道菜,味道鲜味,营养价值又高,还不快动手做😁用料蒜叶2根口蘑10个生抽2勺盐适量蒜2瓣鲜美至极蒜叶爆炒口蘑的做法食材:口蘑、大蒜叶、蒜把食材全部切好1...
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发表于:09-09
给所有跟我一样爱吃海鲜的吃货!用料梭子蟹3只扇贝1000克鲍鱼6只海虾10只咖喱,辣椒酱,食用油适量海鲜至尊的做法所有的海鲜洗净并分别煮熟。熟扇贝挑十个准备炒,剩下的全部拨肉备用。熟螃蟹...
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发表于:02-06
#苏泊尔电炖盅#好吃既营养的味道。妈妈再也不用担心我吃不好啦!!放些葱花比较美丽,这时没有只能作罢!但依然抵挡不了它的香甜鲜美~用料葱姜水半碗猪瘦肉一块山药小半根虾米一丢丢(依据个人口...
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发表于:02-02
松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,秋季生于松林或针阔混交林地上,由于松茸生长发育对环境条件要求严格,至今世界上没有成功人工栽培,完全靠野生采集。是世界上珍稀名贵的...
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发表于:02-08
各位看官,生蚝的各种功效不用我多说,大伙儿都知晓,既补锌又补钙😇🤩至于烧法有:葱油、白灼、煲汤和生吃.味道至鲜至嫩。至于烤箱版的生蚝如果时间没控制好很容易烤老,经过几次试吃和调整,这...
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发表于:02-22
鲜贝的鲜美不用多说,现在正是丝瓜上市时,一根长长的丝瓜,一把瑶柱,一点姜丝一点葱段,成就一碗全家人都喜欢的营养靓汤。用料丝瓜1根鲜贝一把/我用量多,亲随意姜丝少许葱段少许葱花少许料酒适...
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发表于:12-31
北方婆婆每天晚上必做的这道凉拌菜,极简而美味,百吃不厌。原料家家有,操作人人可以会。婆婆说这是老家每家必吃的菜,从小吃到老的菜。这道菜就是鸡蛋拌黄瓜。所用原料就是鸡蛋,黄瓜,生抽,香油...
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发表于:01-21
今日份的美食治愈,自制至珍鲜虾堡,蓬松的面包,弹牙的炸虾饼,醇厚的蛋黄酱搭配清爽的生菜,吃完没有烦恼!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料4寸汉堡胚1个30-40虎虾10只鸡蛋1个番茄2片生菜...
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发表于:07-10
今天早上在菜市场看到了新鲜的鹌鹑还有色泽不错的雪菜就顺便买了点回来。第一次用鹌鹑和雪菜一起烧,没想到效果却很震撼,味道及其鲜美,如果可以买的到鹌鹑,推荐你们一定要尝试一下,一定不会...
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发表于:09-14
2020冬至,一家人不能在一起跨年,在一起过个冬至,也美美哒…用料韭菜200-300克鸡蛋5-6个虾仁约300克猪肉200-300克香菇5-7朵木耳7-9朵生抽2勺盐6-9克味极鲜酱油2-3勺香油1勺葱姜末约20克蚝...
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发表于:09-14
这个美食是老家龙岩市永定区培丰镇的冬至必吃美食,客家话叫“搞粄”,学名就暂时叫它“冬至包”吧!它是米粿的一种,是老家冬至必吃的美食。吃起来外皮软软糯糯,内馅咸香可口,味道超棒[强]用料...
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发表于:07-30
鲥鱼,属鲱形目-鲱科-鲥属,体形稍扁而长,背部稍带青色,鳞下富含脂肪,色白如银,鱼身腴美异常,是我国的名贵鱼种,为长江三鲜(河豚、鲥鱼和刀鱼)之一。鲥鱼平时栖息于海水中,春末夏初溯河作生殖洄游,幼...
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发表于:11-11
用料面团面粉500克水约220克酵母5克糖10克馅儿豆腐1块小葱3根味好美白胡椒粉1克盐适量至简至美之小葱豆腐卷的做法原料小葱搅碎豆腐切小块加入味好美白胡椒粉、食盐调味拌匀面揉好,发酵...
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发表于:05-17
美,纯!无添加,无味精鸡精!用料食材珍宝蟹1只多宝鱼1条土鸡1只大鲍鱼8只子排若干八宝饭1个小青菜15颗生菜沙拉1盘车厘子多点哈融安金桔无所谓调料盐、料酒适量葱姜蒜切丝,片、段冰糖看口味黑...
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发表于:02-12
清明前后,南方的白米虾(一种小河虾)近乎肥美,这个季节的白米虾不仅仅肉质饱满,而且很多白米虾含有很多虾籽,吃起来格外的鲜美。如果去很多水乡旅游,大概率店家都会推荐这道菜,价格也要几十元一...
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发表于:10-31
用最简朴的方法,烹制最鲜美的食物。八爪鱼,渔获中常见的无脊椎类生物,富含蛋白质,口感以嫩、爽、鲜著称。船上渔民仅以海水及薑葱,即烹出最鲜美的味道。可谓大道至简。用料小八爪鱼3-4只姜...
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发表于:09-28
用料鸡蛋1个明虾5只八爪鱼1只橄榄油1勺盐半勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺生姜3片大蒜2瓣鲜美至极—三鲜面的做法明虾去头和虾线,八爪鱼去牙齿内脏,用清洗冲洗干净,分2个碗用盐白醋反复揉搓,再用...
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发表于:03-04
用料明虾,花蟹,生蠔,石斑鱼,菜花,青菜克冬至海鲜餐的做法水开放虾,五分钟起锅装碟。姜,葱,蒜放油爆一下放花蟹爆炒,放一点料酒炒一下,放盐,糖,蠔油,酱油放点水焖一下。五分钟起锅!装碟...
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发表于:10-08
没有教程只能凭多年经验整理用料虾适量面包糠适量鸡蛋3个面粉适量黑胡椒1勺盐,味精,适量番茄酱或千岛酱适量至珍鲜虾堡的做法虾仁用盐,味精,黑胡椒碎腌制6小时加鸡蛋面粉制成糊放入模具中...