![超香滑的明火白粥的做法步骤图，怎么做好吃]( "超香滑的明火白粥的做法步骤图，怎么做好吃")
读书的时候总是想下馆子 长大了 最喜欢的不过是家里的清粥小菜 尤其是节日里 这是一位香港大厨指点的 好东西大家分享
用料
| 大米 | 1杯（150ml） |
| 清水 | 2500ml |
| 油 | 少许 |
| 生姜 | 几片 |
超香滑的明火白粥的做法
一杯米
![超香滑的明火白粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超香滑的明火白粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
米淘洗干净 加点油 拌匀
![超香滑的明火白粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超香滑的明火白粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
2500ml水加几片生姜 烧开
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下腌好的米 中火烧开
![超香滑的明火白粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超香滑的明火白粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烧开后中小火让米在水中不停翻滚 半小时后米就会开了 如图所示
![超香滑的明火白粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超香滑的明火白粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
调小火 继续煲半小时 就可以喝了
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要是想更香滑再煲半小时 😊😊😊😊但是 最多2小时就真的不能再煲 时间太久米会变成米糊一样 个人不喜欢觉得没了原本的米香味了
![超香滑的明火白粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超香滑的明火白粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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