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挂包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.8W

挂包的做法步骤图，挂包怎么做好吃

用料

二次搅拌
a
水	160G
即溶酵母	2G
中筋面粉	180G
B
中筋面粉	120g
细砂糖	25g
色拉油	10G
c
色拉油刷面用	一勺

挂包的做法

材料A 水、酵母，面粉混合
用橡皮刀刮成糊状，盖上保鲜膜醒一个小时
发酵后加入所有的材料B
所有材料揉成光滑面团
赶成1厘米厚的片状用圆的盖子压成圆形面片
再将圆形面片干成椭圆形然后刷油对折
放入蒸笼，发酵25分钟-30分钟
大火蒸17-20分钟。蒸好后不要立刻开锅，等10分钟后开盖，不然会踏

Tags：挂包好吃

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