用料
笋丁爆虾仁牛肉粒的做法
笋丁爆虾仁牛肉粒:冬笋去壳,去除根部老的部分,然后切丁,牛排切条再丁,虾仁用葱姜蒜粉,料酒,白胡椒粉,鲜抽,香油,淀粉腌制一小时,
平底锅放油,先把冬笋丁煸炒熟,
然后倒入牛肉粒翻炒变色,最后放入虾仁快速翻炒均匀,调制好的黑胡椒汁淋上,再次翻炒一下,
即可出锅,撒上香葱即可,新菜谱,希望大家喜欢!