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蚝油 蔬菜
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用料
蒜泥
蚝油
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
淀粉
1勺
冷水
10勺
油
2勺
蚝油 蔬菜的做法
蔬菜用水烫后,挤干水。淀粉调成芡汁,蒜蓉一半和除油外调成汁,锅中倒入2勺油烧成5成热^_^锅中放入木质筷子有气泡,倒入剩下的蒜蓉,翻炒出
香味
,芡汁到入,搅拌均匀关火,淋入菜上
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