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🔥家常小炒—清炒豆角丝（简版）（阿芝原创）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.2K
🔥家常小炒—清炒豆角丝（简版）（阿芝原创）的做法步骤图

豆角炒不熟的话有毒，但是炒时间长了又容易泛黄，软趴趴的，可以先用开水焯一下呦。


可以搭配肉丝一起炒，或者炒个酱香啥的

用料  

长豆角 适量
螺丝椒 适量
玉米油 适量
盐 适量
鸡精 适量
醋 少许

🔥家常小炒—清炒豆角丝（简版）（阿芝原创）的做法  

  1. 豆角洗干净，剪成丝，剪成一段一段的

    🔥家常小炒—清炒豆角丝（简版）（阿芝原创）的做法步骤图 第2张

  2. 螺丝椒切丝

    🔥家常小炒—清炒豆角丝（简版）（阿芝原创）的做法步骤图 第3张

  3. 锅中热油

    🔥家常小炒—清炒豆角丝（简版）（阿芝原创）的做法步骤图 第4张

  4. 倒入豆角丝，倒点点醋，大火爆炒

    🔥家常小炒—清炒豆角丝（简版）（阿芝原创）的做法步骤图 第5张

  5. 加入适量的热水，焖一下，不要焖太久，容易焖黄了

    🔥家常小炒—清炒豆角丝（简版）（阿芝原创）的做法步骤图 第6张

  6. 豆角丝差不多熟的时候倒入辣椒翻炒，倒入少许盐、鸡精调味即可出锅啦

    🔥家常小炒—清炒豆角丝（简版）（阿芝原创）的做法步骤图 第7张
Tags：豆角 小炒 简版 清炒 阿芝
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