夏天餐桌上常见的凉菜。爽口开胃解暑。
用料
冻菜凉粉儿的做法
黄瓜切丝,用盐腌半个小时。
冻菜凉粉切成块儿,放入黄瓜丝,蒜泥,生抽,醋,香油。搅拌均匀。美味爽口又解暑的凉粉就做好了。
小贴士
黄瓜丝先用盐腌半个小时可以更好的入味。