用料
热拌鸡翅的做法
鸡翅竖着从两根骨头中间剪开,泡着洗一下血水
加入切好的葱花和姜片拌匀
倒入料酒(我没有,只能用味淋代替),生抽,老抽,耗油,盐,胡椒粉,淀粉拌匀腌制
热锅热油下鸡翅煎或者裹面包糠烤箱200℃10分钟
撒辣椒粉和孜然粉拌匀即可