举翼凌空碧,依人到大邦。粉翎栖画阁,雪影拂琼窗。振鹭堪为侣,鸣鸠好作双。狎鸥归未得,睹尔亿晴江。
用料
鸽子 1 | 只 |
枸杞 10 | 粒 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
当归 少量 |
苦瓜鸽子汤的做法
鸽子切块。
料酒加水烧开,鸽块入锅去血沫和腥味。
炖汤锅放水和姜片,踔过的鸽块倒入,加料酒,开大火炖煮。
苦瓜切段,挖去里面的瓢。
切成小圈,夸一夸某人,切的越来越好看,完美~
大火煮鸽汤15分钟后,放入苦瓜圈、当归、枸杞。色香味俱佳……
出锅咯~真的是很好吃很好吃,眨眼就吃完了~
吃完了,一锅都吃完了,一旎旎也不剩~
小贴士
夏日进补,还是要清润些,既不上火,又达到滋补的功效。常吃爱心汤,某人夸我最来越美了,甜滋滋的脸~