第一次参加活动,也是第一次发菜谱,想到的就是和老公一起吃早餐,以后给儿子准备早餐。主题决定准备做爱心早餐➕儿童餐,特别想用心做好。特意去挑选了餐具,准备的还是很匆忙,希望大家多多提意见~
用料
鸡蛋饼 | |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 3勺 |
油 | 少许 |
食盐 | 少许 |
爱心煎蛋 | |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
油 | 少许 |
水果拼盘 | |
香蕉 | 1根 |
荔枝 | 4颗 |
初见的做法
鸡蛋打散加入面粉,加水搅拌均匀,加入少许盐,搅拌均匀。
倒入少许油,加热至顺滑流动,倒入面粉糊至锅底薄薄一层,煎至两面金黄。
取出后,放入盘子。
火腿肠对半切开,反向固定成爱心形,用牙签固定住。
锅里倒入少许油,把火腿肠放入,煎一小会,打入鸡蛋。煎三分钟,再盖上盖子煎十秒,最后关火焖至鸡蛋表层变白。
取出煎蛋,拔掉牙签即可。
荔枝洗干净,对半切开,取走核仁备用。
香蕉去皮,切片备用。
最后,简单粗暴的水果拼盘^_^^_^
简单两人份搭配。忘记拍饮品啦,另外准备两杯鲜奶即可。^_^^_^