用料
秋天补肺的做法
豆腐片放入油锅煎,一面煎两分半左右,呈金黄色,盛出来。
豆腐铺在黑砂锅锅底,再放入腐竹,再放入煎好的五花肉,放入虎皮鹌鹑蛋,放入一碗花雕酒 两个八角,酱油,放入清水,放入鲜核桃。外面铺上白菜叶,盖上慢煲四十分钟。