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年味鞭炮&灯笼趣味摆盘

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.45W

年味鞭炮&灯笼趣味摆盘的做法步骤图

用料

培根肉6片基围虾350克土豆200克山药100克金针菇100克菠菜1棵	食材
红椒1根胡萝卜100克青豆30克番茄酱50克黄油10克牛奶30克黑胡椒碎1克盐1克	食材

年味鞭炮&灯笼趣味摆盘的做法

培根对半切开；山药去皮切条；红椒切小丁；
胡萝卜切丝；菠菜去除叶子
基围虾水煮1分钟
捞出剥壳备用
青豆、山药、菠菜水煮20秒，捞出备用
土豆蒸熟，乘热加入黄油、牛奶、盐、黑胡椒碎
搅拌成泥过滤备用
灯笼制作：准备平盘，用勺子挖一勺土豆泥放在盘子上
放上虾仁
点缀胡萝卜丝和青豆即可
鞭炮制作：煎烤炉使用平面烤盘，下烤盘预热180度
将培根、山药、金针菇卷起
放在烤盘上，煎到两面上色
中间放上菠菜茎，点缀小红椒丁，培根上刷上蕃茄酱
完成！

Tags：鞭炮趣味摆盘年味灯笼

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