网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

精美绝伦的和菓子之拼色

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.22W
精美绝伦的和菓子之拼色的做法步骤图

今天看了三堀纯一大师的花火很震撼,尝试着做了一个拼色的60克大菓子,和大家分享一下。

用料  

练切 40克
内馅 20克
金粉和金箔 少许

精美绝伦的和菓子之拼色的做法  

  1. 首先将30克练切染色,粉、黄、蓝各10克。

    精美绝伦的和菓子之拼色的做法步骤图 第2张
  2. 将每个颜色分成5克一份,2.5克两份。

    精美绝伦的和菓子之拼色的做法步骤图 第3张
  3. 再将2.5克的练切依次分别组合,揉匀成新的颜色。

    精美绝伦的和菓子之拼色的做法步骤图 第4张
  4. 揉好以后就变成了6个不同颜色

    精美绝伦的和菓子之拼色的做法步骤图 第5张
  5. 将6个练切整形码好,中间尽量不留空间。

    精美绝伦的和菓子之拼色的做法步骤图 第6张
  6. 白色练切擀成圆形薄片,注意厚度要均匀。

    精美绝伦的和菓子之拼色的做法步骤图 第7张
  7. 将6个颜色的练切放在白色练切上,然后慢慢压平。

    精美绝伦的和菓子之拼色的做法步骤图 第8张
  8. 包入馅料揉圆即可

    精美绝伦的和菓子之拼色的做法步骤图 第9张
  9. 我临摹了三堀大师的花火,大家可以按照自己的喜好做其他作品。最后用金粉和金箔点缀。

    精美绝伦的和菓子之拼色的做法步骤图 第10张
热门文章
精美绝伦的和菓子之金鱼姬食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之金鱼姬方法 精美绝伦的和菓子之白豆沙(日本豆沙粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之白豆沙(日本豆沙粉版)方法 精美绝伦的和菓子之豆大福食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之豆大福方法 精美绝伦的和菓子之练切制作食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之练切制作方法 精美绝伦的和菓子之艳干锦玉食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之艳干锦玉方法 精美绝伦的和菓子之雪绒花食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之雪绒花方法 精美绝伦的和菓子之雪中兔食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之雪中兔方法 精美绝伦的和菓子之春の福袋食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之春の福袋方法 精美绝伦的和菓子之山樱花食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之山樱花方法 精美绝伦的和菓子之波斯菊食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之波斯菊方法 正宗美味的精美绝伦的和菓子之福梅怎么做 精美绝伦的和菓子之水仙(二)食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之水仙(二)方法 精美绝伦的和菓子之水仙花食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之水仙花方法 精美绝伦的和菓子之山茶花食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之山茶花方法 精美绝伦的和菓子之草莓大福食谱大全及做法,烹饪好吃的精美绝伦的和菓子之草莓大福方法