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萝卜粑粑

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.95W
萝卜粑粑的做法步骤图，萝卜粑粑怎么做好吃

用料  

面粉 500克
萝卜 800克
猪肉（3肥7瘦） 500克
调料：盐，糖，五香粉，生抽，老抽，蚝油，料酒 适量
50度热水 280克

萝卜粑粑的做法  

  1. 猪肉肥瘦分开，切成小丁，我是直接绞肉机分开绞的，肥肉绞末，瘦肉加入所有调料让绞肉机绞成肉丁

  2. 面包机加入热水和面粉和面20分钟，拿出来盖上保鲜膜静置30分钟

  3. 肥肉末入锅煸出油加入瘦肉丁煸炒几分钟，再加入萝卜拌匀炒熟，铲出放凉

  4. 静置后的面粉不用揉，直接搓成小长条，分10等份，象包包子一样包菜馅，然后压扁，不粘锅放一点点油，放入粑粑煎，上面刷一点油，金黄色后翻面继续煎，总共三分钟左右，装盘

Tags：萝卜 好吃 萝卜粑粑
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