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蒿子粑粑

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.07W
蒿子粑粑的做法步骤图,蒿子粑粑怎么做好吃

小时候的回忆😁

用料  

藜蒿叶 适量
糯米 适量
白糖 适量克

蒿子粑粑的做法  

  1. 摘的新鲜藜蒿叶子,滚水后加冷水浸泡一晚,目的是去除苦味,拧干水份成球形,冷冻可保存一年。

    蒿子粑粑的做法步骤图,蒿子粑粑怎么做好吃 第2张
  2. 这是我春天摘的藜蒿叶,解冻之后野生藜蒿叶香味浓郁。

    蒿子粑粑的做法步骤图,蒿子粑粑怎么做好吃 第3张
  3. 一定要完全解冻,然后剁碎备用

    蒿子粑粑的做法步骤图,蒿子粑粑怎么做好吃 第4张
  4. 加入糯米粉,适量,喜欢吃甜的这个时候可以加点白糖,或者最后沾糖吃也可以。

    蒿子粑粑的做法步骤图,蒿子粑粑怎么做好吃 第5张
  5. 直接用手压成饼形,然后用油煎。

    蒿子粑粑的做法步骤图,蒿子粑粑怎么做好吃 第6张
  6. 我吃的是无糖的,喜欢原味。喜欢甜的可以沾白糖。

    蒿子粑粑的做法步骤图,蒿子粑粑怎么做好吃 第7张
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