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酸辣肉丸汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.61W
酸辣肉丸汤的做法步骤图,酸辣肉丸汤怎么做好吃

給店里新加的一款汤,重口味浓汤。

用料  

炸好的肉丸 6个
各种菇 适量
生姜 适量
小香葱 适量
白胡椒 一小勺
一小勺
小米辣 适量
白醋 一大勺
香油 二分之一小勺
红薯淀粉 12克
榨菜 适量

酸辣肉丸汤的做法  

  1. 盛一碗水烧开加入炒的菇酱(烧油炒姜末各种菇和榨菜熬制),加白胡椒,加盐和白醋,小米辣烧开,加入红薯粉糊烧开加入肉丸煮2分钟。

  2. 汤碗放入香葱和香油,煮好汤倒入碗内。

    酸辣肉丸汤的做法步骤图,酸辣肉丸汤怎么做好吃 第2张

小贴士

香菇酱熬制加适量盐和提香宝提出香味,醋不要太多。