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鱼头紫菜蛋花汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.02K
鱼头紫菜蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鱼头 250g
紫菜 10g
鸡蛋 50g
姜 3片
盐 适量
油 适量

鱼头紫菜蛋花汤的做法  

  1. 鱼头洗净，去腮，对半切开，放点姜片和盐抹匀备用

  2. 锅中放一点油，把鱼头煎香两面，然后加放适量的开水

  3. 水再次煮开后放入洗过的紫菜再煮一分钟，然后加盐调味，最后打入蛋花即可关火

小贴士

打入鸡蛋液后关火盖一下盖子，鸡蛋就熟得刚好，不会太老，吃起来很嫩！

Tags：蛋花汤 好吃 紫菜 鱼头 鱼头紫菜蛋花汤
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