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臘腸煲仔飯

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.1W
臘腸煲仔飯的做法步骤图，臘腸煲仔飯怎么做好吃

用料  

臘腸 兩根
白蘑菇
生菜
雞蛋

臘腸煲仔飯的做法  

  1. 準備工作：泡米五分鐘後，下油與鹽攪拌一下，再靜置10分鐘。蘑菇切片、生菜切絲。

  2. 1.將臘腸稍微煮2分鐘，撈起切片。

  3. 2.紅鍋少油，煎蘑菇，變色即撈起

  4. 3.大火燒開砂鍋中的米飯，冒泡後轉小火，蓋上蓋子悶20分鐘。20分鐘後將所有臘腸白菇與生菜絲兒碼好，在中間打一個雞蛋，繼續燜煮5分鐘即可。

    臘腸煲仔飯的做法步骤图，臘腸煲仔飯怎么做好吃 第2张

小贴士

米水比例：1：1.5

Tags：臘腸煲仔飯 煲仔飯 好吃 臘腸
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