用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 35克 |
| 黄油 | 30克 |
| 面粉 | 100克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 糖粉 | 10克 |
| 慕斯模具 | 1个 |
| 过滤网 | 1个 |
| 平底不粘锅 | 1个 |
| 台农芒 | 4个 |
千层芒果的做法
鸡蛋+糖+牛奶+面粉+黄油，搅拌（有颗粒没事，等会过滤就行啦）
过滤两次～三次
开始做千层皮啦～～1.每次两勺（下锅之前先搅拌一下）2.电磁炉中小火（1000）70秒3.出锅（把锅放在湿的毛巾降温一下）4.取出千层皮5.继续下一张（一共可以做12-15张）6.全部做好后用慕斯模具压一下7.盖上保鲜膜，放入冰箱⚠️⚠️⚠️必须用不粘锅
芒果～去皮，切成小块
开始做奶油啦～淡奶油+10克糖，电动打蛋器打发至硬性
取出一张千层皮，放入慕斯模具，放一层芒果，涂上奶油。放一层皮，涂奶油。放一层皮，涂奶油。（即一层芒果，两层奶油）直到材料用完
放入冰箱冷藏，第二天早上取出切块。
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