用料
蔥燒豆腐的做法
1.大量蔥切長段、豆腐切適當大小、香菇切片(香菇水留下)2.先爆香香菇在爆香蔥段放入豆腐3.調醬汁:加入米酒、蠔油、醬油、鹽巴、香菇水4.醬汁到入蓋鍋蓋中火悶煮5.燙波菜6.波菜擺盤將豆腐放在上面
小贴士
詹姆士蔥燒海參