消耗家里的紫薯粉，试做了很多次，不断改进，成品软硬适中，是我自己喜欢的软硬程度，然后就想着记录下来，好方便以后自己做，步骤图都是晚上手机拍的，颜色很怪，成品图是白天自然光下拍的，颜色出入很大哈😂，可见自然光下用相机拍出来颜色还是很好看的，包装后送人妥妥的。
用料
| 棉花糖 | 130克 |
| 奶粉 | 60克 |
| 黄油 | 26克 |
| 核桃+南瓜籽仁+蔓越莓干 | 122克 |
| 紫薯粉 | 10克 |
| 不粘锅 | 1口 |
紫薯核桃牛扎糖的做法
准备材料，(核桃，南瓜籽仁事先要烤熟)
核桃我放了一大部分，然后小部分南瓜籽仁跟蔓越莓干
(奶粉最好用全脂不含蔗糖的奶粉)
奶粉，紫薯粉倒在一起掺和均匀
不粘锅小火加热融化黄油
放入棉花糖
融化成这样的状态，融化棉花糖的时候要不停地搅拌
倒入掺了紫薯粉的奶粉
搅拌均匀，关火
倒入坚果翻拌均匀
戴一次性手套，用手捏捏，捏均匀
(都是晚上做的颜色每一次拍的都不一样，每个颜色都是怪怪的，白天拍出来就好看多了)
放入不粘的烤盘借助刮板或者擀面杖按压成正方形或者长方形
凉一会，用锯齿刀切割成你想要的大小
切好，彻底放凉
装袋，送人是不是挺高逼格啊😂
小贴士
奶粉跟棉花糖一定要掺和均匀了，不然成品会粘手哦，但是也不能炒太久，炒太久成品就很硬了，自己掌握哈
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