简单炒,第一次分享出来,若有不好的地方勿喷可发表意见
用料
胡萝卜 | 半个 |
香菇6 | 朵 |
菜椒1 | 个 |
肉末 | 适量 |
蒜米 | 1瓣 |
葱头 | 适量 |
香菇胡萝卜炒肉的做法
准备好食材
把所有食材切好
把半勺水煮滚
再把香菇煮一分钟
把香菇捞出沥干水分
把锅洗干净放油热放蒜米,葱头炒两炒再放肉末炒两炒(肉末忘记拍图片)再放胡萝卜,香菇,菜椒丝
放完全部食材就开始放盐,酱油,耗油翻炒两炒(放食材步骤来不及发图片了)
炒觉得有点干可以放适量水再炒,等里面的水微开之后再放适量的生粉水勾芡,生粉水开即可捞出碗里食用。
小贴士
如果把油烧太热就关小火再放葱头蒜米炒两炒再放肉末,肉末可以放点胡椒粉和盐腌制拌匀。