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香菇胡萝卜鸡肉蛋卷（香菇鸡肉胡萝卜小馄饨）

栏目: 馄饨 / 发布于: / 人气:3.31W

香菇胡萝卜鸡肉蛋卷（香菇鸡肉胡萝卜小馄饨）的做法步骤图

给我姑娘做的，多多姐姐目前20个月+

用料

胡萝卜	几片
香菇	2朵
鸡胸肉	适量
鸡蛋	两个个
葱
蒜
十三香
淀粉

香菇胡萝卜鸡肉蛋卷（香菇鸡肉胡萝卜小馄饨）的做法

胡萝卜切片炒了一下，香菇胡萝卜剁碎，鸡胸肉冲洗干净剁碎
油热放蒜和葱花，出香味后蒜和葱花捞出来扔掉，放盐熟油搅馅儿
一个蛋清，适量淀粉，适量刚才拌好的馅儿，搅拌均匀
鸡蛋打散，摊成蛋饼，用勺子均匀的在蛋饼上抹平，卷起来，放盘子里，进锅蒸20分钟
香菇胡萝卜鸡肉蛋卷
面活好，醒一会，擀成皮，切成三角，具体包法大家参考一下其他厨友的，因为我包的太丑了😂，哈哈哈
成品，大的大，小的小😂

Tags：蛋卷香菇胡萝卜馄饨鸡肉

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