山楂酵素:山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌
用料
山楂 | 500G |
苹果 | 100G |
白糖 | 500G |
电子称 | 1个 |
水 | 3L |
自制山楂苹果酵素(宛公主快速桶发酵桶版)的做法
山楂用清水泡10分钟,然后用清水冲洗,切成小片
在桶内放内3L的水,把山楂切成小片放进去
用电子称称500G白糖,苹果一个切成小片,一起放入桶内,充分搅拌到白糖溶化
直接密封存放,不能见太阳照射的哈,每天早,晚搅拌一次
一般5天喝正好,酸酸甜甜的,很美味,我做了很多种酵素,都很好喝
小贴士
酵素做好之后,装瓶记得不要装的太满哦,以防止发酵爆瓶,瓶紧不用拧紧就可以了。这种快速桶做的是鲜酿酵素,不用加水的,直接喝就可以啦。