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酱油鹅

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酱油鹅的做法步骤图，酱油鹅怎么做好吃

用料  

鹅 一只

酱油鹅的做法  

  1. 揉酱油

    酱油鹅的做法步骤图，酱油鹅怎么做好吃 第2张

  2. 炸鹅

    酱油鹅的做法步骤图，酱油鹅怎么做好吃 第3张

  3. 鹅洗净，改刀，用酱油做个按摩，下油锅过油，炸到鹅皮微微金黄，捞出备用。
    锅底留一点点油，放鹅肉，加水，鹅肉要露一点点在水面。下生抽老抽适量（老抽中式小勺子一勺半），盐，小半勺，酱油咸的呃，八角一大一小，陈皮一小块，蒜半个，姜两块，大火焖到水快干，小火收汁。

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Tags：酱油 好吃 酱油鹅
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